Pescheria Gallina

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Capasanta
Pecten jacobaeus (Linneo)

Nomi regionali italiani:
Campania: Cocciola pellerina, Cozza di San Giacomo.
Friuli Venezia Giulia: Pellegrina di San Giacomo.
Liguria: Pellegrine.
Marche: Cappa pellegrina.
Puglia: Canestriello, Cozza gignàcula.
Sardegna: Cozzula de pellegrinu.
Sicilia: Pettini.
Veneto: Capa santa, Santarela, Pelegrina.

Altre lingue:
Francese: Coquille Saint Jacques.
Greco: Kténi.
Inglese: Pilgrim scallop.
Spagnolo: Concha de peregrino.
Turco: Tarak.

Ci sono 6 ricette collegate.


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Pescheria Gallina di Benedetto Giuseppe
Supermercato del pesce - Stand n. 2
P.za della Repubblica, 31 - 10122 Torino
tel. 011.5213424 - cell. 335.5261963
ab. tel./fax 011.9941286 - info@pescheriagallina.com