Pescheria Gallina

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Salpa
Boops salpa (Linneo), Box salpa

Nomi regionali italiani:
Puglia: Fitalora, Cuzziola, Muscata, Sarpetedde (esemplare giovane).
Sicilia: Cavagnola, Lupa, Manciaracina.
Veneto: Sciarpa, Vergatella (esemplare giovane).

Altre lingue:
Francese: Saupe.
Greco: Sálpa.
Inglese: Salema.
Spagnolo: Salema.
Tunisino: Shelba.
Turco: Çitari, Sarpa.

C'è 1 ricetta collegata.


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Pescheria Gallina di Benedetto Giuseppe
Supermercato del pesce - Stand n. 2
P.za della Repubblica, 31 - 10122 Torino
tel. 011.5213424 - cell. 335.5261963
ab. tel./fax 011.9941286 - info@pescheriagallina.com